中華そば NewYork × NewYork(ニューヨーク ニューヨーク)

冷し中華 8月中旬の日曜、13:05到着。カウンターに2席空きがあり、家族3人無理矢理ですが、待ちなしで着席出来ました(娘は膝の上)。 オーダー後提供までは15分ほど。デフォルトでこのチャーシューはサイコーです。トンテキをトッピングしているようなもんです。

ランチタイムに、堺市のJR鳳駅からすくまの立地にある【中華そば NewYork×NewYork】さんへ。 こちらのお店には駐車場がないため、近くのコインパーキングに止めて訪問。 昼12時前に着いたのですぐ入れるかと思いきや満席。 カウンター6席のみのお店で、ウェイティングする時は、店前のガードレール前に並ぶというルールみたいです。 約20分ほどして入店。 券売機で『鶏ホタテそばチャーシュー増し』をチョイス 席には一つ一つスタイリッシュなお盆とおぼしきトレーが置いてありセッティングがされていました。 なんか、端がクルンと曲がって、お洒落やん。 ニューヨークのラーメン屋って感じのスタイリッシュさなんだろうか？ ニューヨークでラーメン食べたことないから知らんけど笑 鶏ホタテそばチャーシュー増しは、見事にどんぶりをぐるっと大判のレアチャーシューが4枚取り囲み。 透き通る清湯スープでホタテを感じる優しい味。 麺の下の方に、ホタテの刻んだものが入ってるので、それを少しかき混ぜると、よりホタテ感が強くなりました。 麺はこちらのお店ではラーメンによって2種類の麺を使っているそうで、こちらの鶏ホタテそばは高加水の細麺ストレートでもちっとしたシルキーな口当たり。 レアチャーシューは、スープに沈めると、丁度良い食べ頃になり、麺をくるんで食べると旨いね。 ただ1つ、上に乗っていた三つ葉がスゴく香りが強くて、この優しい味のスープに三つ葉の香りが強すぎて、個人的にはいらなかったかな～と感じた。 帰る時にもウェイティングの方がいて、人気店ですね。 腹パン ご馳走さまでした

So delicious elegant soy souse Ramen Of course Tori Hotate soba also tasty

塩ラーメンで有名なニューヨーク・ニューヨークの支店醤油味ベースのお店です。煮干しベースと鶏ガラベースの2種類の醤油ラーメンが楽しめます。ここもそうですが近辺の有名店（石原ラー軍団、ムタヒロ、ラーメン大戦争）はどこいっても美味しいです、その中でチャーシューは他店に比べ肉肉しくダイナミックです、ローストポーク丼もムタヒロの炙りチャーシュー丼に匹敵するくらい美味しくボリュームがあります 待ち時間も程よい感じだし車もとなりのコンビニがタイムパーク式なので気兼ねなく停めれます。追伸 油そばめちゃんこ美味しい！更に追伸 つけ麺始まりました この昆布だしがきいたスープも最高！夏季限定の冷やし中華そば？ラーメン　私冷やし中華の酸っぱいスープがあまり好きではないので韓国冷麺を好むのですがニューヨークの冷やし中華は絶妙の酸っぱみでフルーティーな香りまで感じます。圧巻はチャーシューやばいくらいボリューム抜群　この値段でいけるんかなと思うくらい豪快なチャーシューしかも旨い　ムタヒロとかニューヨークとか有名店の限定って本当にワンシーズンの為にここまでするか？って感動してしまいます　夏が終わる前にご賞味あれ

本日のランチ 今日は、JR阪和線の鳳駅から徒歩すぐの人気ラーメン店"中華そば NewYork×NewYork"さんでランチ。 @chuukasoba.newyork.newyork 店内はカウンター6席のみで、満席時は店舗前のガードレール沿いで待機するシステム。 店内に入るとすぐ左手にある券売機で食券を購入して、店員さんに渡します。 注文したのは、 鶏中華そば　980円(税込) 程なくして提供された鶏そばは、油膜の張った美しいスープに、綺麗な麺線の麺と、大きな鶏チャーシューが素敵 スープは鶏の旨みにキレがある醤油ですが、口当たりは円やかで美味しい 麺は中細でモチっと感もあり喉越しも良き！ チャーシューも肉肉しくて食べ応えがありました！ もちろんスープも完飲させていただきました。 ご馳走様でした 場所は、JR阪和線の鳳駅の東口を出たら右手に進むと、左手にあります。 個人的には、メニューの画像や種類を店頭に出しておいたら、もっとお客さん増えそうだなぁと思いました 大阪府堺市西区鳳東町2-170-2 0723238361 11:00〜15:00 ⭐18:00〜21:30 月曜日 ????無(近隣にコインパーキング有り) JR阪和線の鳳駅(東口)から徒歩3分

鳳駅東口から徒歩3分程にあるラーメン屋。鳳には西口側にも同じ屋号のNew York×New Yorkがあるが、スタッフに違いを尋ねると「中華そば」と「ラーメン」の違いですとよくわからんモヤモヤの回答。カウンター6席のみで11:00の開店と同時に満席の人気店 生醤油そば大1080円を注文。スープを啜ってみてほんのり魚介を感じる醤油で旨い。麺もつるつるで旨い。ただそれだけで食べてる途中で物足りなさを感じた。単調なラーメンかと。メンマもチャーシューもボチボチでネギも小指の爪程度の量。プラスアルファの大切さがよくわかるラーメン 店頭看板にラーメン雑誌？の醤油部門グランプリ受賞と派手に立て掛けてあったが、スープは旨かったが個人的にはそこまででは…の感想

A shoyu ramen shop around 5 minutes from the Ootori station. The place has exceptional ramen with thin but firm noodles. The beef is cut on demand. What I don’t like though is the very quiet but eerie ambiance, but to each his own.

先日ヘアサロンで見た、ラーメンの雑誌に載っていたので訪問。今日は連休最終日なのでオープンすぐで到着できるよう訪問しました。場所は鳳駅東口から数分で、とてもわかりやすいです。先客は3名でしたがみるみるうちに満席へ。いっぱいになると表で待つことになります。来店のお客様はドアを開けた瞬間に「満席なので外でお待ちください」と大声で言われるので、個人的にはなんかちょっと感じ悪いなって思ってしまいました。 初めてなので醤油の特製を注文。券売機でご飯物はなかったので爆弾餃子を一緒に注文。ところが後から来られた方がローストポーク丼なるものを注文しておられ、、わたしが券売機で見つけられなかっただけみたい、、食べたかった、、 待つこと数分で着麺。ビジュアルはとても美しくレアチャーシューが花びらのようにトッピングされています。少し遅れて蒸し器に入った餃子が到着。蓋を開けると湯気がモクモクでおいしそう肉汁たっぷりのもちもち皮餃子でおいしかったです レアチャーシューの味はあまり好みじゃなくて微妙、麺は細麺でおいしい！煮卵もおいしかったです！ただ特製にしたら麺も大盛りになるようで、、かなりお腹がしんどかった、、男性なら問題ないかもですが、ラーメンはノーマルでチャー丼プラスくらいがちょうどいいかも。